{"id":103471,"date":"2025-02-25T12:35:56","date_gmt":"2025-02-25T11:35:56","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.artsupp.com\/food-sound-al-muse-di-trento\/"},"modified":"2025-02-25T12:35:56","modified_gmt":"2025-02-25T11:35:56","slug":"food-sound-al-muse-di-trento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.artsupp.com\/de\/food-sound-al-muse-di-trento\/","title":{"rendered":"Food Sound al Muse di Trento"},"content":{"rendered":"\n<p>Vom <strong>22. Februar 2025<\/strong> bis zum <strong>11. Januar 2026<\/strong> ist im <a href=\"https:\/\/artsupp.com\/it\/trento\/musei\/muse-museo-delle-scienze-di-trento\"> <strong>Muse di Trento<\/strong><\/a> die Ausstellung <strong><\/strong><a href=\"https:\/\/artsupp.com\/it\/trento\/mostre\/food-sound-il-suono-nascosto-del-cibo\"><strong>Food Sound<\/strong> <strong>Der verborgene Klang der Nahrung<\/strong><\/a> zu sehen, die von Vincenzo Guarnieri mit Chiara Quartero und unter der wissenschaftlichen Aufsicht von Massimiliano Zampini &#8211; CIMEC konzipiert und kuratiert wurde.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Food Sound<\/strong> untersucht die <strong>Rolle des Geh\u00f6rs in unserer Ern\u00e4hrungserfahrung<\/strong> und analysiert eingehender, was unter den f\u00fcnf Sinnen im Bereich der Ern\u00e4hrung am meisten untersch\u00e4tzt wird.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:19px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:19px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 id=\"wie-sind-gehoer-und-lebensmittel-miteinander-verbunden\" class=\"wp-block-heading\"><strong>Wie sind Geh\u00f6r und Lebensmittel miteinander verbunden?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Es ist Wissenschaft!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Dank der wissenschaftlichen Forschung k\u00f6nnen wir behaupten, dass die Ger\u00e4usche, die w\u00e4hrend der Zubereitung einer Mahlzeit und beim Verzehr von Lebensmitteln entstehen, unsere Art und Weise beeinflussen, wie wir mit dem sozialen und umgebenden Kontext, in dem wir leben, interagieren.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Die Verbindung zwischen Geh\u00f6r und Lebensmitteln<\/strong> ist Gegenstand von Untersuchungen in Psychologie, Anthropologie, Neurowissenschaften und Soziologie geworden, was zu zahlreichen Studien gef\u00fchrt hat, die auch zur Definition der <strong>Marketingstrategien von Lebensmittelunternehmen<\/strong> n\u00fctzlich sind.<\/p>\n\n\n\n<p>Das Geh\u00f6r ist also ein Schl\u00fcsselelement bei der Bildung unserer Ern\u00e4hrungsempfindungen, das in der Lage ist, Emotionen zu erzeugen und unsere Kaufentscheidungen sowie unsere Gewohnheiten zu beeinflussen.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:19px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:19px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"680\" src=\"https:\/\/blog.artsupp.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Schermata-2025-02-24-alle-11.57.57-1024x680.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-101314\" srcset=\"https:\/\/blog.artsupp.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Schermata-2025-02-24-alle-11.57.57-1024x680.jpg 1024w, https:\/\/blog.artsupp.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Schermata-2025-02-24-alle-11.57.57-300x199.jpg 300w, https:\/\/blog.artsupp.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Schermata-2025-02-24-alle-11.57.57-768x510.jpg 768w, https:\/\/blog.artsupp.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Schermata-2025-02-24-alle-11.57.57-1536x1019.jpg 1536w, https:\/\/blog.artsupp.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Schermata-2025-02-24-alle-11.57.57-2048x1359.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><strong>Food Sound, Archivio MUSE &#8211; Museo delle Scienze, ph. Michele Purin<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:19px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-16018d1d wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button is-style-outline is-style-outline--1\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/artsupp.com\/it\/trento\/mostre\/food-sound-il-suono-nascosto-del-cibo\">Zur Ausstellung gehen <\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:19px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:19px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 id=\"food-for-sound-die-ausstellung\" class=\"wp-block-heading\"><strong>Food for sound, die Ausstellung<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Die Ausstellung<\/strong> entfaltet sich in f\u00fcnf thematischen Abschnitten durch eine <strong>immersive, integrierte und dreidimensionale Inszenierung<\/strong>, in der die Kl\u00e4nge im Mittelpunkt stehen: physische und reale Kl\u00e4nge, aber auch gefl\u00fcsterte, imaginierte und wahrgenommene.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:19px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 id=\"die-thematischen-abschnitte\" class=\"wp-block-heading\"><strong>Die thematischen Abschnitte<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Prolog:<\/strong> Was sind Kl\u00e4nge, wie nehmen wir sie wahr und wie verarbeitet unser Gehirn sie neu.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Die K\u00fcche:<\/strong> Ein klangliches Eintauchen in die K\u00fcche: Welche Erinnerungen wecken diese Kl\u00e4nge?<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Die Stra\u00dfe der Restaurants:<\/strong> Von der Trattoria mit dem klassischen karierten Tischdecken zum Sterne-Restaurant, vom Fast Food zum Street Food, vom Dunkelrestaurant zum Restaurant der Zukunft: Wie beeinflussen Kl\u00e4nge unsere kulinarische Erfahrung?<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Der Markt der Illusionen:<\/strong> Wie wirken sich Kl\u00e4nge auf unsere K\u00e4ufe und Konsumgewohnheiten aus? Wie tragen sie zur Schaffung unserer Wahrnehmung von Lebensmitteln bei? Eine Einladung, sich selbst herauszufordern und Ern\u00e4hrungsentscheidungen nur auf der Grundlage des H\u00f6rens zu treffen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Wissenschaftliche Fl\u00fcstern:<\/strong> Eine Einladung, sich auf bequemen Sitzen niederzulassen und sich den ASMR-Spuren hinzugeben, die uns die neurowissenschaftlichen Forschungen zu dem, was in den anderen Abschnitten erlebt wurde, zufl\u00fcstern.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Ausstellung bietet eine partizipative, kollektive und gemeinschaftliche Dimension, die sich um die gemeinsamen Erfahrungen mit Lebensmitteln formt, aber auch eine individuelle, intime Wahrnehmung, die dazu einl\u00e4dt, \u00fcber die pers\u00f6nliche Beziehung zu Lebensmitteln nachzudenken.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:19px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:19px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"677\" src=\"https:\/\/blog.artsupp.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Schermata-2025-02-24-alle-12.01.39-1024x677.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-101316\" srcset=\"https:\/\/blog.artsupp.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Schermata-2025-02-24-alle-12.01.39-1024x677.jpg 1024w, https:\/\/blog.artsupp.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Schermata-2025-02-24-alle-12.01.39-300x198.jpg 300w, https:\/\/blog.artsupp.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Schermata-2025-02-24-alle-12.01.39-768x508.jpg 768w, https:\/\/blog.artsupp.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Schermata-2025-02-24-alle-12.01.39-1536x1015.jpg 1536w, https:\/\/blog.artsupp.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Schermata-2025-02-24-alle-12.01.39-2048x1354.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><strong>Food Sound, Archivio MUSE &#8211; Museo delle Scienze, ph. Michele Purin <\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:19px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 id=\"nuetzliche-informationen-fuer-den-besuch\" class=\"wp-block-heading\"><strong>N\u00fctzliche Informationen f\u00fcr den Besuch<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Dauer der Ausstellung<\/strong>: 22. Februar 2025 &#8211; 11. Januar 2026<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ticketpreis<\/strong>: <strong>Vollpreis<\/strong> 5\u20ac zuz\u00fcglich des Eintrittspreises f\u00fcr das Museum (\u20ac 11); f\u00fcr <strong>Besitzer der Artsupp-Karte<\/strong> 3\u20ac zuz\u00fcglich des erm\u00e4\u00dfigten Eintrittspreises f\u00fcr MUSE (\u20ac 9); <strong>Die Ausstellung ist f\u00fcr Personen ab 8 Jahren zug\u00e4nglich.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00d6ffnungszeiten:<\/strong> <strong>Von Dienstag bis Freitag<\/strong> von 10 bis 18 Uhr; <strong>Samstag, Sonntag und Feiertage<\/strong> 10-19 Uhr<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:19px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"tmnf_excerpt\"><div class=\"tmnf_excerpt\"><p>Vom 22. Februar 2025 bis zum 11. 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